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求人No.14012

【社長直下!養殖事業立ち上げ責任者】漁港のセリ権を持ち、圧倒的な鮮度の食材提供企業/愛知県美浜町

募集要項

職務内容
「養殖」を軸とし新規事業の企画立案、推進、立ち上げ後の運営を担って頂きます。

社長直下の事業ですので、経営感覚を磨く事ができる環境です。
本社のある愛知県美浜町含め、複数の港でセリの権利を有していることから圧倒的に鮮度の高い食材を届け、提供する事ができるエリアに絞って事業を展開しています。
地域の幸を地域に届ける事業拡大の一翼を担って頂きます。具体的に担って頂きたい事
・「養殖」を軸とした事業を社長や経営層とともに検討し企画する
・事業計画を構築すべく情報収集、ターゲッティングを実施
・収益化にむけたプラン作成
・「養殖」に必要な土地の確保や、環境などインフラ整備
・事業化に向けて関係各所への報告、交渉
・商材の販路確保、広報の企画立案

事業を立ち上げ、収益化まで担う事になるので、必要な事は何でもやる強い気持ちが求められるポジションになります。

【なぜ「養殖」なのか】
事業存続に必要な食材である「鮮魚」の収穫量は環境の変化、日本以外の諸外国での魚の消費量増加に伴い、確保する難易度が上がっていくと予測されており、外部環境の変化の影響が受けにくい「養殖」体制の確立を目指すため。
様々な可能性を含めた選択肢を持ち、販路拡大を検討する中で、収益化を目指し、「養殖」事業を立ち上げ軌道に乗せることを目指しています。

【なぜ「鮮度」にこだわって、鮮魚を提供できるのか】
本社がある知多半島の美浜町だけでなく愛知県内で合計5つの漁港のセリ権をもっており、港で獲り立て魚介類をセリ落とし、自社が展開する市場、料理店、寿司、網焼きBBQなどに直送しているから、鮮度が桁違い違う食材を提供できるので、顧客満足度が高くリピーターが増え、成長し続けています。
美浜町の本店は年間120万人に利用されており、今期は80億の売り上げを見込んでいます。
※2021年度の売上は49億5,000万円なので3年で168%成長見込みです。
必要経験・能力等
・大卒以上
・普通自動車免許を有する方
・魚など海産物に強い関心を持っている方
(海釣りが好き、魚を食べるのが好き、魚の料理をつくるのが好き、魚の飼育が好き等)
・拠点の立ち上げ、部署の立ち上げ、NPO立ち上げ、新規事業の立ち上げ等立ち上げ経験をお持ちの方

予定勤務地
知多
想定年収
400~700万円
休日
年間休日105日 週休2日制(月8〜9日/年105日)
・年次有給休暇
・慶弔休暇(結婚・配偶者出産 等)

企業情報

社名
非公開
本社所在地
愛知県
設立年月日
1995年
資本金
2,000万円
従業員数
450名
事業内容
小売事業
BBQ事業
回転鮨事業
その他の事業

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