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求人No.12640

【経営企画・事業企画 幹部候補】コロナ禍でも安定経営の外食店舗プロデュース企業/愛知県岡崎市

募集要項

職種
事業企画
職務内容
同社代表取締役は「人と違うことをしたい」と考え、飲食事業を興しました。
「飲食」を選んだのは、食事をする場が誰にとっても身近なものと考えたからです。家族や恋人、友だちが集まる場を提供し、そこで口にするものを作って楽しい時間を演出する。たくさんの人を幸せにできる。これほど 喜ばしい仕事は他にないと思ったのです。
 そうして2001年、岡崎市に小さなBarをつくることからスタートしました。「大きく当ててやろう」というのではなく、「長く愛されるお店をつくっていこう」という一心でした。今では同社グループとして、愛知全域に20店舗、京都に2店舗(18業態)を展開しています。 コロナ禍の中でも、ECサイトによる物販強化など柔軟な戦略を展開し、安定成長中です。
 今夏には東京(表参道)での旗艦店出店を皮切りに、新ブランド店舗の全国(大阪、福岡)チェーン展開(フランチャイズ)を進めていく計画(50店舗)です。
同時に東京や大阪など大都市圏を視野に入れ、拡大展開を計画しています。これまでに店舗開発し、オープンしてきた店舗について、業界からの評価が高く、デベロッパーや同業者からの出店要請が相次いでいます。しかしながら、それに対応し、外部と交渉したり、新規出店先開拓などを積極的に推進する人材が社内に不足しています。
そこで、このたびお迎えする幹部社員候補の方には、同社の開発してきた業態、店舗をフランチャイザーとして展開したり、
デベロッパーとともに新規出店を促進することなどをミッションとして活躍していただくことになります。
もちろんこれは社長はじめ他の役員との協働作業で行っていただきます。
必要経験・能力等
・飲食・外食業界経験2〜3年以上
・事業会社での経営企画、事業企画、マーケティング、企画営業などいずれかの業務経験5年以上
・マネジメント経験
・様々な年齢層、志向を持つ既存社員とのコミュニケーションが円滑に取れる方
・会社のマインドを理解した上で、会社のこれからを志向できる
・流行りをつかみつつ、永続を見込める感覚
・尊敬されるべき人柄
予定勤務地
名古屋市
想定年収
350~600万円
休日
年間休日102日
土日、祝日 ※休日出勤あり
年末年始
有給休暇(入社半年後10日付与)

企業情報

社名
非公開
本社所在地
愛知県
設立年月日
2012/2/2
資本金
300万円
従業員数
8名(グループ全体480名)
事業内容
カフェ・バル・レストランなどの飲食事業。店舗プロデュース・経理・商品管理・グラフィックデザイン

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